 |
| Ramen - Japanska Nudlar & Smårätter / Natur & Kultur |
Nu är den äntligen ute i hyllorna! Min senaste bok, Ramen - japanska nudlar & smårätter. En bok jag velat göra i flera år och äntligen kändes det som att det var rätt tid för den att komma ut! Jag har varit en ramen-addict i flera år och har ständigt varit på jakt efter ramenhak så fort jag åkt utomlands. Det finns inget så gott och beroendeframkallande som en skål het buljong toppad med sojabrässerad fläsksida och löskokt ägg.
Fantastiska matbilder av
Roland Persson och grym form och miljöfoto av Jonas Cramby.
I boken hittar man självklart recept på just ramen, alltså buljong med nudlar och god topping men även japanska smårätter, okonomiyaki och gyoza. Spring ut och köp!
 |
| Foto: Roland Persson |
 |
| Foto: Roland Persson |
 |
| Foto: Roland Persson |
 |
| Foto: Roland Persson |
