Förra året möttes jag och Lisa Lemke i ett battle, East Coast vs West Coast, mitt i sommarvärmen på Österlen. Det grillades strömming och makrill, stoppades hjortkorv och långröktes ren, bakades björnbärspaj och vevades åkerbärsglass. I sommarnumret av Gourmet hittar man resultatet som förevigades av fotograf Charlie Drevstam.
West Coast vs East Coast för Gourmet / Foto:Charlie Drevstam
