 |
| Köttbullar för Allt om Mat / Foto Ulrika Pousette |
 |
| Foto Ulrika Pousette |
 |
| Köttbullar för Allt om Mat / Foto Ulrika Pousette |
För Allt om Mat fick jag tidigare i höst äran att göra ett köttbullejobb tillsammans med bästa fotograf
Ulrika Pousette! Nu när köttbulletrenden rullar fram i storstäderna och det öppnar upp restauranger som endast serverar köttbullar kändes det som att det var dags att hylla vår egen köttbulle med söt stekt lök men även den italienska med tomatsås och den marockanska lammköttbullen med smak av spiskummin och persilja. I mina klassiska köttbullar har jag i ganska mycket senap för att få ett schyst sting på bullarna, kanske ett bra tips till julbordet!
