 |
| Foto: Wolfgang Kleinschmidt |
I väntan och förhoppning om brittsommar med dagar fulla av sol och varma sensommarkvällar kan man laga spanskt, dricka bubblande cava och låta sommaren stanna kvar lite längre. Förra året gjorde bäste fotograf
Wolfgang Kleinschmidt och jag ett fint spanskt jobb för Gourmet med småplock och annat gott. Jamón Ibérico, Queso Manchego och inlagd strömming på spanskt vis med sherryvinäger och vitt vin är perfekt till cavan!
