Längtan till Berlin för Gourmet / Foto Wolfgang Kleinschmidt
Foto Wolfgang Kleinschmidt
I senaste Gourmet som kom ut i veckan har jag gått loss på tysk och centraleuropeisk mat! Fläsklägg i ugn som gnuggas in med kummin, ugnsteks i öl i många många timmar och sedan serveras med surkål och ärtpuré, världens godaste Goulash på möra oxkinder, frasig schnitzel och hemgjord surkål - spring och köp nu!
