 |
| Vilt i Mölle för Elle Mat & Vin / Fotograf Jenny Grimsgård |
 |
| Fotograf Jenny Grimsgård |
 |
| Fotograf Jenny Grimsgård |
 |
| Fotograf Jenny Grimsgård |
En hösthelg för ett år sedan åkte jag och duktiga fotograf
Jenny Grimsgård till Mölle och fick gå ut på hjortjakt med David Mill och hans kockar på
Grand Hotel Mölle. I reportaget för Elle Mat & Vin fanns recept på hjortracks med pumparisotto, pulled pork på vildsvin brässerat i äppelmust och rosmarin, vilthamburgare och hjortgryta med italienska smaker. Tidningen finns ute i butik nu så om man känner för att laga höstmat på vilt är det bara att springa ut och hugga tag i en tidning och en kasse med vilt, rotfrukter och svamp!
